Según los Resultados de la Encuesta de Evolución de Ventas, respondida por 38 empresas de AFEB, el sector se ha estancado en el tercer trimestre del año, con un resultado prácticamente plano (resultado del 0,31%) lo que se puede interpretar como una ralentización del mercado.
 
Analizando el gráfico, en el que se realiza la comparación entre el tercer trimestre de 2022 y el de 2023, vemos que el canal Especializado (grandes y medianas superficies), crece prácticamente un 8%, pero si analizamos las distintas respuestas, vemos que son muchas más las empresas que han disminuido sus ventas que las que las han aumentado, aunque el peso específico de las empresas que han aumentado sus ventas es mucho mayor.
 
También arroja datos en positivo, aunque mucho más moderado, el canal Tradicional, dedicado a las ferreterías y otros comercios pequeños, con un 0,02% de crecimiento y el canal Export, con un aumento del 2,87%.
 
Sin embargo, el canal Generalista, dedicado principalmente a las grandes superficies de alimentación y el Profesional decrecen (-13,89% y -2,85% respectivamente), siendo el canal Online el que arroja peores resultados, con un decrecimiento del -12,62%, todavía lastrado por el efecto post-pandemia, aunque en este caso el número de empresas que crecen es mayor que el de las que decrecen, pero el peso de estas últimas es mucho mayor, siendo esta la razón de este dato tan negativo.
 
En cualquier caso, debemos tener en cuenta que los crecimientos en ventas pueden estar condicionados por las   subidas de precios que hayan podido aplicar los fabricantes durante este período
 
Para tratar de dar un análisis menos condicionado por este tipo de circunstancias, AFEB realiza también un estudio de la Tendencia Interanual -TAM-. 
 
Cuando analizamos la Tendencia Interanual - TAM – vemos que el resultado esvmuy estable, situándose en un -1,07%, siendo los canales Especializado, Tradicional y Profesional los que más crecen, con un 5,35%, un 1,25% y un 4,21% respectivamente.